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第190章顾有顺 (第2/4页)
司以什么为主,主要是想了解一下行情而已。”尽管林飞扬心里就是怀疑的,但他绝对不会承认。 “嗯,大棚主要北方比较多啦,我们南方当然也有,但少。而且,反季菜,普通百姓并不喜欢,因为反季菜的口感,完全无法与当季菜比的。我们公司主攻有两条路线,大众菜,以及精品菜。大众菜就是最普通最当季,当然即使大众菜我们也是品质过硬的。精品菜主要给各地酒楼供菜,除了反季之外,还会有一些较少见的果蔬,比如马齿苋,平常市面上极少见,即使有,品相也是极差的。但我们专门给一些酒店种马齿苋,绝对是好品相。”果然是种菜出身的,说起菜,呱啦呱啦的,顾有顺张嘴就说了一通。 “马齿苋?我记得这是中药啊,也当成菜吃了。”林飞扬说。 “呵呵,何止马齿苋,还有雷公根、鱼腥草、紫苏等等,不都是中药么?全都上餐桌了,而且,价格还不便宜,毕竟,董做董吃的人并不多。”顾有顺还真是种菜大户哈,啥草都被他当菜卖了。 “想不到啊,真是厉害。”林飞扬道。 “中药,还有野菜,现在都是我们精品菜,这些东西,既然保持野生口味及功能,又要有好品相,种植并不容易,因为品相与野生口味及功能是天然相反的,你要品相好,最好的办法就是改良,育种,但如此一来,要么失去了野生口味,要么功能减退了。比如紫苏,现在很多地方种的是改良后的紫苏,产量高,病害少,但是却连紫苏那点香味儿都没了,真正食家是
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