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二十六(4)食Y即 (第7/9页)
王草莓和粗砂糖一起均质打碎,他讲:“甘王不是一般草莓,它特别的甜。是草莓里的王炸。得到光滑的果泥后,可以做草莓雪芭。然后把草莓雪芭填进那个白朱古力头颅里当馅。” “跟着明十哥哥,总有好野吃。”她试图说那么一两句调节气氛的话。 但她话一出口,明十又恢复了沉默。 她想,他肯定是嫌弃她轻佻。 他用同样的方式做调温朱古力,然后把白朱古力倒进头颅模具里,等它自然冷却,另一边就将草莓果泥放进雪芭机里进行搅打,等血红的雪芭从雪芭机里流出,已呈膏泥状,他把雪芭装进冷却的白朱古力骷颅模具里,将两个模具合在一起成为一个完整的头颅,然后他把白朱古力外壳底部抹平整,放入冰箱里冷冻定型。 他又用同样的方式,做了一个分成横四格,竖四格的白朱古力板,她没忍住,问:“朱古力板里是什么馅的?”他用温和却平淡,没有丝毫起伏的声音回答:“草莓果泥、酸梅酱、意大利榛仁。”他回答完,把白朱古力板也放进了冰箱。 “肖甜梨,这道甜点的基本工序我做完了。只能等明晚才能继续。现在到你煮酸梅排骨了。”顿了顿,他又讲:“听你描述,我也想尝尝这道菜。” 肖甜梨挽起袖,带着三分得意地讲道:“那你等着。” 他挽着手,站在一边,看她娴熟地切r0U分骨,看她怎么用热油起祸,看她怎么把用面粉轻裹了一层的排骨放进油锅里炸,只炸了一会儿,就把骨起出来了,然后是倒进酸梅酱,用蒜慢慢焖。 她加进了一点小米椒,又倒进了味
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